烟台的二本学院主要包括以下几所：

烟台大学：

简称烟大，是山东省属重点综合性大学，也是山东省“一流学科”建设单位。

鲁东大学：

简称鲁大，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。

山东工商学院：

简称山商，原名为中国煤炭经济学院，是一所财经类大学。

滨州医学院烟台校区：

是山东省省属普通高等医学院校，以医学学科为主。

烟台南山学院：

是一所由南山控股投资兴办的全日制普通本科院校。

烟台理工学院：

位于烟台市牟平区，涵盖工学、管理学、经济学等多个学科领域。

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