纺织工程专业主要学习课程包括：

1. 基础学科课程：

数学：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。

物理：大学物理，掌握力学、电学、光学等基础物理原理和实验技能。

化学：普通化学、有机化学等，了解纤维材料的化学性质及纺织加工过程中的化学反应。

2. 专业核心课程：

纺织材料学：学习各种纺织纤维的性能、结构和特点。

纺纱学：掌握纺纱的原理、工艺和设备。

机织学：了解织机工作原理、织物组织设计。

针织学：研究针织的原理、工艺和设备。

染整技术：学习纺织品染色、印花和后整理技术。

工程设计制图、工程力学、纺织机械原理、电工与电子学、信息技术、纺织数理统计、高分子材料学。

3. 相关课程：

国际贸易实务、市场营销学、纺织商品学、纺织企业管理、电子商务、服装设计、服装工艺、服装CAD、服装材料学等。

专业培养目标是具备纺织工程方面的知识和能力，能在纺织企业、科研、教学等部门从事纺织品设计开发、纺织工艺设计、纺织生产质量控制、生产技术改造以及具有经营管理初步能力的高级工程技术人才