高士祥教授是南京大学环境科学研究所的副所长，主要研究方向为有机污染化学，涵盖大气、水体和土壤等方面的研究。根据收集到的信息，高士祥教授在学生中的评价似乎褒贬参半。

正面评价：

人好：有学生认为高士祥教授人很好。

负面评价：

讲课内容不够丰富：有学生反映高士祥教授的授课内容可能不够充实，上完课之后感觉收获不大。

综合评价：

高士祥教授在学术领域有一定的专业地位，但在教学方面可能存在一些学生认为的不足。