泸州市拥有多所中等职业学校，提供不同专业领域的教育。以下是一些泸州的中等职业学校及其专业：

1. 泸州化工职业技术学院

2. 泸州职业技术学院

3. 泸州医疗器械职业学院

4. 泸州市高新中等职业技术学校

5. 泸州化工工程职业技术学校

6. 泸州天桦中等职业技术学校

7. 泸州星宇职业技术学校

8. 泸州长江职业学校

9. 泸州市职业技术学校

10. 泸州启明职业技术学校

11. 泸县建筑职业中专学校

12. 泸州天宇中等职业技术学校

13. 合江少岷职业技术学校

14. 泸州鹏程中等职业学校

15. 泸州中等卫生职业学校

这些学校提供的专业包括但不限于化工、机械、电子、建筑、财经商贸、文化教育、医疗器械、护理、医学影像技术、药品食品检验、智慧健康养老服务、医疗设备安装与维护等。

如果您需要更详细的信息，例如具体专业设置或入学要求，建议直接咨询相关学校或访问泸州教育局的官方网站