广州开放的大学包括但不限于以下几所：

中山大学：

享有盛誉，对外完全开放，拥有优美的校园环境和深厚的学术氛围。

华南理工大学：

以工为主，理工医结合，多学科协调发展，科研和技术创新方面显著，校园设施完善，对外交流频繁。

暨南大学：

历史悠久，注重培养学生的国际视野和创新能力。

广州大学：

广州市属的重要高等教育机构，校园在常规情况下开放。

广东工业大学 、 星海音乐学院、 华南师范大学、 广东外语外贸大学、 广州中医药大学、 华南农业大学、 广州医科大学、 广州美术学院等也是对外开放的大学。

国家开放大学（广州）：

简称“广州电大”，是一所主要面向成人开展远程开放教育的新型高等学校。

广东开放大学：

以现代信息技术为支撑，面向社会全体成员开展开放教育，并具有学士学位授予权。

请注意，大学的开放政策可能会有变动，建议在计划访问前，通过官方渠道确认最新的参观政策和要求