襄阳的职业学校包括：

襄阳职业技术学院

类型：公办全日制普通高等职业院校

特点：国家骨干高职院校、国家优质专科高等职业院校、国家“双高计划”立项建设单位等

层次：专科

创办历史：可追溯至1905年设立的襄阳府师范学堂

专业设置：拥有12个教学单位，开设47个专业

襄阳汽车职业技术学院

类型：公办全日制普通高等职业院校

层次：专科

襄阳科技职业学院

类型：公办全日制普通高等职业院校

层次：专科

襄阳新东方烹饪学校

类型：私立职业学校

特点：开设中餐、西点、形象设计等专业，注重实践教学

襄阳市职高学校

包括：襄樊市建设职工学校、襄樊内燃机车厂技工学校等

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