在湖南省长沙市，根据提供的信息，以下是一些拥有双文凭或双高计划称号的大学：

长沙民政职业技术学院

专业群名称：现代殡葬技术与管理、老年服务与管理

档次：高水平学校（B档）

省份：湖南省

城市：长沙市

湖南工业职业技术学院

专业群名称：铁道机车车辆制造与维护、铁道机车

档次：高水平学校（C档）

省份：湖南省

城市：株洲市

湖南铁道职业技术学院

专业群名称：铁道机车车辆制造与维护、铁道机车

档次：高水平学校（C档）

省份：湖南省

城市：株洲市

湖南航空职业技术学院

专业群名称：航空维修技术

档次：高水平专业群建设单位

省份：湖南省

城市：长沙市

湖南化工职业技术学院

专业群名称：化工技术

档次：高水平专业群建设单位

省份：湖南省

城市：长沙市

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