南京师范大学外国语学院提供的外语专业包括：

1. 英语语言文学

2. 俄语语言文学

3. 日语语言文学

4. 法语语言文学

5. 德语语言文学

6. 西班牙语语言文学

7. 意大利语语言文学

8. 朝鲜语（韩语）语言文学

9. 对外汉语

10. 外国语言学及应用语言学

其中，英语、俄语、日语、法语、意大利语、朝鲜语、德语和西班牙语为五年制双语专业。