德州市第二职业中等专业学校（简称德州第二职业中专）提供的专业包括但不限于以下几个：

机电一体化技术专业：

培养具备机械、电子、控制等基本理论知识和应用能力的高级技术应用性专门人才。

汽车检测与维修技术专业：

旨在培养具有汽车构造、运用、检测与维修等基本理论知识，以及实践能力和创新精神的高素质技能型人才。

会计电算化专业：

致力于培养具备会计、财务管理、审计、税务等基本理论知识和实务操作能力的中高级应用型专门人才。

电子商务专业：

旨在培养具备电子商务、市场营销、网络营销、物流管理等基本理论知识和实际操作能力的复合型人才。

计算机应用专业：

培养计算机基本操作、办公自动化、计算机设备维护与销售及各通讯公司客服等技术人才。

电子商务专业：

培养熟练运用计算机及其网络技术，掌握产品宣传、售后服务等所需的各种电子商务技能。

幼儿发展与健康管理专业：

培养幼儿健康发展和管理学相关领域的基本知识，具备一定的教学、研究和管理能力。

光电技术专业

计算机动漫与游戏制作专业

网络安防系统建设与维护专业

体育舞蹈专业

石油工程专业

电力技术专业

酒店管理专业

中西烹饪专业

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询学校获取最新信息