在湖北省，开设政治类专业的主要院校及其专业包括：

黄冈师范学院

专业名称：政治学与行政学

华中师范大学

专业名称：政治学与行政学

武汉大学

专业名称：政治学与行政学

湖北大学

专业名称：政治学类

以上信息根据2024年最新数据整理，具体专业设置可能会有变动，请以各学校最新公布的名单为准