河南省提供口腔医学专业教育的学校包括：

开封大学：

涵盖多个学科的综合性大学，设有口腔医学专业。

南阳医学高等专科学校：

以西医为主体，中医为特色的省属全日制医学高等专科学校。

商丘医学高等专科学校：

公办全日制普通高等院校，包含口腔医学专业。

河南科技职业大学：

提供包括口腔医学在内的多个专业。

郑州澍青医学高等专科学校：

专注于医学教育，包括口腔医学专业。

郑州澎清医学高等专科学校 （民办）：提供口腔医学专业教育。

郑州黄河护理职业学院（民办）：包含口腔医学专业。

新乡医学院三全学院（独立学院）：口腔医学技术专业。

安阳职业技术学院：

提供口腔医学专业。

河南护理职业学院：

公办院校，包含口腔医学专业。

鹤壁职业技术学院：

提供口腔医学专业。

漯河医学高等专科学校：

以口腔医学专业知名。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和教学质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息