白云区的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 广东外语外贸大学南国商学院

2. 广州民航职业技术学院

3. 广州羊城科技专修学院

4. 广州白云工商高级技工学校

5. 广州城市职业学院

6. 广东白云学院

7. 广州涉外经济职业技术学院

8. 广东建设职业技术学院

9. 广东环境保护工程职业学院

10. 广东罗定职业技术学院

11. 广州铁路职业技术学院

12. 广东化工制药职业技术学院

13. 广东警官学院

14. 广州科技职业技术学院

15. 广东农工商职业技术学院

这些学校提供各种专业的大专课程，涵盖经济管理、工程技术、艺术设计等多个领域。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考