划艇作为一项受欢迎的水上运动，在许多大学中都有开展，以下是一些提供划艇项目的大学：

国内大学

清华大学：历史悠久，实力雄厚，多次获得全国大学生赛艇锦标赛冠军。

北京大学：表现突出，在全国大学生赛艇锦标赛中屡获佳绩。

上海交通大学：享有盛誉，参与国内外赛艇比赛。

浙江大学：赛艇队伍表现优异。

武汉大学：也是赛艇运动的强校之一。

复旦大学、 南京大学、 厦门大学、 四川大学：均设有赛艇队。

中山大学：参与国内外赛艇比赛，表现出色。

沈阳体育学院、 大连海洋大学：提供皮划艇培训，培养水上运动人才。

西安交通大学：招收赛艇特长生，并参加国内外重要比赛。

北京体育大学、 首都体育学院：专业的体育院校，适合皮划艇体育生报考。

国际大学

美国加州大学伯克利分校（UC Berkeley）：拥有强大的皮划艇队伍。

斯坦福大学（Stanford University）：杰出的皮划艇队，多次获得全国锦标赛冠军。

哈佛大学（Harvard University）：常青藤盟校之一，皮划艇队伍备受关注。

其他

AISL哈罗横琴、 上海、 北京校区：参与国内外赛艇比赛。

香港中文大学、 澳门科技大学、 深圳大学：湾区领军大学代表队。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体参与划艇项目的大学可能会有所变化，建议直接咨询相关学校或查看最新的赛事信息以获得最准确的数据