空乘专业的二本院校包括但不限于以下几所：

1. 南昌航空大学

2. 中原工学院

3. 云南师范大学

4. 厦门理工学院

5. 郑州航空工业管理学院

6. 郑州大学

7. 贵州民族学院

8. 河南农业大学

9. 北华航天工业学院

10. 桂林航天工业学院

11. 西安航空学院

12. 中国民航大学（虽然是中国民航大学是专科，但根据提供的信息，它也被提及在空乘专业二本院校中）

13. 南京航空航天大学金城学院

14. 沈阳航空航天大学

这些学校提供空乘专业的本科教育，并且根据提供的信息，这些学校的空乘专业毕业生在就业市场上通常有较高的就业率