陕西理工大学拥有多个硕士授权点，具体包括：

1. 应用经济学

2. 马克思主义理论

3. 中国语言文学

4. 物理学

5. 化学

6. 生物学

7. 食品科学与工程

8. 机械工程

9. 材料科学与工程

此外，陕西理工大学还拥有以下硕士专业学位授权点：

1. 会计

2. 法律

3. 教育

4. 体育

5. 汉语国际教育

6. 电子信息

7. 机械

8. 资源与环境

9. 能源动力

10. 土木水利

11. 生物与医药

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接访问陕西理工大学的官方网站或研究生院网站获取最新信息