广州的工科类大学包括但不限于以下几所：

华南理工大学

简称“华工”，位于广东省广州市，是教育部与广东省人民政府共建的全国重点大学，属于“双一流”、“211工程”、“985工程”。

广东工业大学

位于广州市海珠区，是广东省属重点大学，以工科实力著称。

广州城市理工学院

提供本科教育，位于广州市。

广州软件学院

提供本科教育，位于广州市。

深圳大学

虽然位于深圳市，但作为广东省高水平大学之一，也是一所以工为主的综合性大学。

仲恺农业工程学院

位于广州市，提供本科教育。

广州航海学院

提供本科教育，位于广州市。

广东石油化工学院

提供本科教育，位于广州市。

东莞理工学院

提供本科教育，位于东莞市。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议参考最新的官方发布信息或教育部门公布的名单。