扬州大学农学院提供的专业主要包括：

1. 农学

2. 农村区域发展

3. 种子科学与工程

4. 智慧农业

5. 兽医公共卫生

6. 电子封装技术

7. 设施农业科学工程

8. 生态学

9. 作物栽培学与耕作学

10. 作物遗传育种

11. 农产品安全与环境

12. 园艺

13. 植物保护

14. 农业资源与环境

15. 农业经济管理等

这些专业涵盖了农学门类的多个学科，并在各自的领域内有着较强的教学和科研实力。扬州大学农学院在农科领域的排名在全国相对靠前，拥有多个重点学科和博士后科研流动站。