当前，中国有多所学院开设刺绣设计与工艺专业，以下是部分知名的刺绣学院：

河南经贸职业学院文化教育学院刺绣产业学院

特色：聚焦现代高新技术应用型人才，注重政治、文化素养，技术、管理能力，就业、创业底蕴等内涵建设。

核心专业：现代手工刺绣专业。

载体：刺绣版权保护、刺绣全程数字化、文创设计、可溯源系统、电商运营、新媒体运营等。

苏州工艺美术职业技术学院

特色：提供全面的刺绣设计与工艺教育。

成都纺织高等专科学校

特色：注重刺绣工艺的实践与理论教学。

湖南工艺美术职业学院

特色：培养具有地方特色的刺绣人才。

四川华新现代职业学院

特色：结合现代教育技术与传统刺绣工艺。

北京尚彩纹绣培训中心

特色：拥有高水平的教育资源和优质的服务水平。

广州百莲纹绣培训学院

特色：注重个性化和差异化教学，小班授课模式。

金善纹绣学校

特色：专业纹饰技术、化妆美甲、纹绣美发一体化培训。

海维纹绣学院

特色：高端纹绣师养成平台，技艺与营销相结合。

北京当代纹绣培训学校

特色：课程设置全面，注重理论与实践相结合。

上海维丽娅纹绣培训学院

特色：专注于高端美容培训，注重创新与实用性。

郑州柏雅美纹绣培训学校

特色：国内一流的纹绣培训，专业严谨。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择哪所学院，建议根据个人兴趣、专业方向以及学院的最新招生信息进行综合考虑。