襄阳地区提供成人高等教育的主要学校包括：

襄阳市职业技术学院

公办高等职业院校

提供成人高考本科和专科课程

专业：经济管理、机械工程、电子信息工程等

襄阳师范学院

公办本科院校

提供成人高考本科和专科课程

领域：教育、文化艺术、体育健康等

湖北理工学院

公办大学

提供成人高考本科和专科课程

专业：计算机科学与技术、土木工程等

襄阳万邦职业学院

民办高等职业院校

提供成人高考本科和专科课程

专业：护理、旅游管理、会计等

襄阳汽车职业技术学校

公办中等职业教育

提供成人高考专科课程

领域：汽车制造、汽车运用与维修等

湖北文理学院

提供成人高考本科和专科课程

武汉科技大学

省部共建的地方高水平大学

提供成人高考本科和专科课程

武汉工程大学

提供成人高考本科和专科课程

湖北师范大学

提供成人高考本科和专科课程

长江大学

提供成人高考本科和专科课程

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息