西安外事学院是一所位于中国陕西省西安市的教育机构，提供本科和专科层次的教育。根据提供的信息，西安外事学院设有多个学院和系部，涵盖不同学科领域。以下是部分学院和专业的列表：

商学院：包括财务管理、工商管理、市场营销等专业。

工学院：提供电子信息工程、计算机科学与技术、物流管理等工程技术专业。

人文艺术学院：包含旅游管理、日语、广播电视新闻学、人力资源管理、新闻学等专业。

外国语学院：开设英语、日语、德语、法语等专业。

医学院：提供医学相关专业的教育。

国际合作学院：可能包含国际交流项目和相关课程。

创业学院：专注于培养学生的创业能力。

文化产业学院：可能涉及文化产业的知识和技能培养。

国际护理学院：提供护理专业的教育。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询西安外事学院或访问其官方网站获取最新和详细的专业设置信息