南卫理公会大学提供多种本科和研究生专业，以下是一些主要的专业领域：

本科专业

文学:

艺术史

英语

西班牙语

法语

德语

艺术

中世纪研究

音乐教育

戏剧

舞蹈

音乐作曲

音乐表演

传媒研究

新闻学

意大利区域研究

市场与文化

广告与创意广告

电影与媒体艺术文学学士

电影与媒体艺术美术学士

历史学:

艺术史

历史

中世纪研究

种族研究

理学:

生物科学

化学

数学

物理

心理学

地质学

环境科学

地球物理学

环境化学

应用生理学与运动管理

资源地质学

经济学:

经济学

金融学

财务顾问

教育学:

音乐教育

教育学（含教师资格）

管理学:

风险管理与保险

管理学

公共政策

会计

市场营销

房地产金融

普通工商管理

工学:

工程学

土木工程

计算机工程

环境工程

机械工程

电气工程

哲学:

哲学

宗教研究

法学:

国际研究

人类学

社会学

人权研究

政治科学

公共关系与战略交流

硕士专业

文学:

艺术史

英语

电影与媒体

艺术

中世纪研究

音乐教育

戏剧

音乐理论

广告

音乐作曲

人文研究

音乐表演

宗教音乐

合唱队指挥

艺术管理与艺术创业

器乐指挥

音乐史与文学

钢琴表演与教学

历史学:

艺术史

历史

中世纪研究

音乐史与文学

理学:

艺术史

英语

电影与媒体

艺术

中世纪研究

音乐教育

戏剧

音乐理论

广告

音乐作曲

人文研究

音乐表演

宗教音乐

合唱队指挥

艺术管理与艺术创业

器乐指挥

音乐史与文学

钢琴表演与教学

工学:

计算机科学和工程

电子工程

生物医学工程方向

通信和信号处理方向

计算机工程方向

电子通信方向

微电子和光子方向

环境和土木工程

环境工程

环境科学

环境工程—预科医学方向

机械工程

机械工程---预科医学方向

机械工程—制造业方向

机械工程---工程管理和企业家方向

工程管理

信息和系统管理科学

管理科学和辅修数学

经济学和商业:

商科

管理

营销

社会科学

传播学

新闻学

心理学

视觉表演艺术

特殊课程:

加速课程

合作学习

远程学习

双学位

交换生（国内）

独立学习

荣誉课程

通时教育

周末学院

留学

南卫理公会大学还以游戏硕士专业而知名，该专业在研究生阶段提供制作人、程序、策划以及美术等专业课程，并在策划职能上细分为玩法、关卡等方向