上饶美术联考承认的大学包括但不限于以下几所：

1. 上饶师范学院

2. 赣南师范大学

3. 景德镇陶瓷学院

4. 华东交通大学

5. 南昌航空大学

6. 江西师范大学

7. 江西科技师范大学

8. 南昌大学

9. 上饶师范学校艺术学院

10. 上饶市第一中学艺术学校

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体招生情况请以各大学当年发布的招生简章为准。