南昌的公办技校包括但不限于以下几所：

南昌技师学院：

由南昌市广播电视中等专业学校、南昌工业技工学校、南昌市建筑工程技工学校合并组建，是公办性质的技师学院。

江西工业职业技术学院：

为公办综合专科院校，是江西省示范性高等职业院校。

江西司法警官职业学院：

为政法类公办专科院校，是江西省唯一一所政法类大专。

江西旅游商贸职业学院

江西电力职业技术学院

江西艺术职业学院

江西信息应用职业技术学院

江西交通职业技术学院

江西现代职业技术学院

江西机电职业技术学院

南昌健康职业技术学院

核工业南昌高级技校

江无技校

南昌保险学校

南昌工业学校

南昌当代学校

核工业南昌技工学校

南昌女子职业学校

南昌经济管理学校

南昌县中等专业学校

江西外语外贸职业学院：

专门培养外语外贸类专业人才，是江西省人民政府与国家商务部确定的开放型经济人才培训基地。

请注意，上述信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息