在贵阳，选择学习的技术专业时，可以考虑以下几个热门领域：

计算机科学与技术：

随着信息技术的发展，计算机科学与技术专业的毕业生需求量大，就业前景广阔。贵阳的大数据产业发展迅速，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

电子商务：

电子商务专业与生活息息相关，学习电子商务可以让你跟上数字经济的步伐。

汽车维修技术：

汽修技术是一个经久不衰的热门专业，无论是传统汽车修理还是新能源汽车的维护，都有稳定的市场需求。

室内设计：

室内设计专业提供了多样化的设计领域，如房地产公司、展厅设计、家居设计等，是一个高薪且有广阔发展前景的专业。

广告设计：

广告设计在现代社会变得尤为重要，好的广告设计作品能够吸引用户，增加产品曝光量。

剪辑包装：

随着自媒体和短视频行业的兴起，剪辑包装设计师的需求也在增加，是一个有潜力的专业。

影视后期制作、游戏制作、前端开发和人工智能：

这些都是目前非常热门的技术领域，学习这些技术可以让你在就业市场上具有竞争优势。

此外，贵阳的公办技校也提供了一些特色专业，如电子技术应用、机械制造及其自动化、计算机应用技术、汽车检测与维修以及焊接技术与自动化等。

选择学习的技术专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划，同时关注行业趋势和市场需求，选择最适合自己的发展方向。