西南政法大学研究生专业包括但不限于以下这些：

1. 法学理论

2. 宪法与行政法

3. 民商法

4. 经济法

5. 刑法

6. 国际法

7. 法律硕士（LLM）

8. 诉讼与仲裁

9. 环境法

10. 社会法

11. 知识产权法

12. 法律与计算机科学

此外，还有法律（非法学）、诉讼法学、侦查学、企业管理等专业。

如果您需要更详细的信息，比如每个专业的研究方向、学习方式、拟招生人数等，请告诉我，我会尽力提供帮助