华南师范大学的专硕专业包括但不限于以下这些：

1. 教育学专硕专业：

学科语文（902）

学科思政（901）

学科历史（908）

教育管理（900/833）

小学教育（914）

学前教育（919）

学科地理（934）

学科生物（906）

学科英语（907）

特殊教育（932）

职教旅游（822）

科学与技术教育（930）

现代技术教育（913）

学科数学（903）

心理健康教育（915）

2. 工程类专业：

应用电子技术教育

电信工程及管理

电子信息科学与技术

电波传播与天线

电磁场与无线技术

医学信息工程

集成电路设计与集成系统

电子封装技术

水声工程

广播电视工程

信息工程

光电信息科学与工程

微电子科学与工程

通信工程

电子科学与技术

电子信息工程

3. 其他专业：

应用心理

翻译

金融

新闻与传播

旅游管理

工程管理硕士

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询华南师范大学或访问其官方网站获取最新信息