在安徽省，以土建类专业为特色的大学包括：

1. 安徽建筑大学

特色专业：土木工程、建筑环境与能源应用工程、给排水科学与工程、城乡规划等。

学科门类：工学、管理学、艺术学等。

学位：拥有硕士及以上学位教师，部分专业有博士学位授予权。

2. 安徽理工大学

特色专业：土木工程一级学科博士学位授予权。

学科门类：工学为主，与土木相关专业相关性大。

学位：具有工程管理专业学位硕士授权点。

3. 合肥工业大学

特色专业：土木工程一级学科博士学位授予权。

4. 安徽农业大学

特色专业：虽然以农业为主，但也提供与土建相关的专业。

5. 安徽工程大学

特色专业：虽然以机械专业最强，但也设有建筑工程学院，提供相关专业。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体专业设置和学位情况请以各个学校最新公布的正式数据为准。