杭州师范大学开设的专业包括但不限于以下几个领域：

师范类专业

小学教育

学前教育

教育技术学

应用心理学

特殊教育

思想政治教育

历史学（师范）

汉语言文学（师范）

英语（师范）

文学与传媒类专业

汉语言文学

新闻传播学

广告学

编辑出版学

理工科类专业

数学与应用数学

物理学

化学

生物科学

环境科学与工程

计算机科学与技术

电子信息工程

艺术类专业

音乐学

舞蹈学

戏剧影视学

动画

数字媒体艺术

经济与管理类专业

经济学

工商管理