合肥的一本大学包括以下几所：

1. 中国科学技术大学

2. 合肥工业大学

3. 安徽大学

4. 安徽农业大学

5. 安徽医科大学

6. 安徽中医药大学

7. 安徽建筑大学

8. 合肥学院

9. 合肥师范学院

10. 巢湖学院

这些大学在各自的领域有着较高的声誉和影响力，是合肥乃至安徽省内重要的教育和科研机构