广东省内著名的IT大学包括：

华南理工大学：

以工科为主，计算机科学与技术、软件工程等专业享有高声誉。

中山大学：

历史悠久，计算机科学与技术、网络工程等专业实力雄厚。

深圳大学：

位于深圳，计算机科学与技术、软件工程等专业紧密结合地方经济发展需求。

广东工业大学：

以工为主，计算机科学与技术、电子信息工程等专业受到青睐。

广州大学：

综合性大学，计算机科学与技术、网络工程等专业在省内有一定影响力。

广东外语外贸大学：

虽然以语言类专业为主，但也开设计算机科学与技术等相关专业。

南方科技大学：

在IT领域拥有丰富的教学资源和科研实力。

暨南大学：

计算机专业也备受好评。

广州软件学院（原广州大学华软软件学院）：信息技术特色鲜明，涵盖多个学科门类。

这些学校提供了丰富的IT专业课程，并注重培养学生的实践能力和创新思维。选择学校时，学生可以根据自己的兴趣和发展方向进行综合考虑