在江西省吉安市，有几所知名的学校，包括：

井冈山大学

类型：

本科

特点：江西省人民政府和教育部共同支持建设，是硕士学位授予单位，有红色经典艺术教育示范基地和教育部全国高校思想政治理论课教师社会实践研修基地。

吉安职业技术学院

类型：

专科

特点：集工、农、商、医、艺术、师范教育为一体的专科层次公办普通高等学校，是非遗教育传承示范基地和传统技艺传承示范基地。

吉安幼儿师范高等专科学校

类型：

专科

特点：专注于幼儿师范教育。

吉安市第一中学

类型：

本科

特点：江西省首批重点中学，有学生被北大和清华录取。

吉安市白鹭洲中学

类型：

本科

特点：江西省著名重点中学，连续七届被命名为省级文明单位，有学生被北大和清华录取。

吉安县立中学

类型：

本科

特点：江西省重点中学，有学生被北大和清华录取，师资力量雄厚。

吉安影视艺术学校

类型：

专科

特点：以培养现代音乐、艺术人才为主。

吉安市中等专业学校

类型：

专科

特点：全日制公办中等职业学校，开设多个专业。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息