在中国，提供粤语教学的大学包括但不限于以下几所：

香港城市大学

中文及历史学系：本科有关中国文学的课程，约60%以上用粤语授课。

翻译及语言学系：本科翻译课程多用粤语讲授，语言学课程根据内容使用粤语或普通话。

GE课程：GE1501粤语班占80%以上。

香港中文大学

中文系：本科和硕士课程以粤语讲授为主。

香港理工大学

大学中文：提供粤语和普通话两种授课语言选项。

暨南大学

中文系：提供广东话与粤语学等专业。

汉语方言研究中心：专注于方言研究。

播音与主持艺术专业：提供粤语方向。

广州大学

新闻与传播学院：提供粤语方向的播音主持与艺术专业。

广州体育学院

同样提供粤语方向的播音主持与艺术专业。

华南师范大学

文学院：设有汉语言文学等专业，可能涉及粤语教学。

广东外语外贸大学

提供语言教学，可能包括粤语。

广东省外语艺术职业学院

同样提供语言教学，可能包括粤语。

这些信息基于最近的数据更新，但请注意，课程安排可能会随时间变化，建议直接咨询相关大学获取最新信息