机电专业主要学习的技术包括：

电工技术：

学习电路的基本原理、电气设备的使用和维护。

电子技术：

掌握数字电路、模拟电路、微电子技术等基础知识。

机械设计基础：

了解机械结构的设计原理和方法。

机械加工机床：

学习各种机床的操作和维护。

机械加工工艺：

掌握零件的加工过程和工艺规划。

液压与气动技术：

学习液压和气动系统的设计、安装和维护。

检测技术：

了解传感器的应用、信号的检测和处理。

数控技术：

学习数控编程、机床操作和数控系统的维护。

电气控制技术：

掌握电气控制系统的设计和调试。

单片机原理与应用：

学习单片机的编程和应用。

可编程控制器及应用：

了解PLC的工作原理和编程。

机电一体化系统与设计：

学习机电一体化系统的设计和集成。

此外，还可能涉及以下领域：

自动化控制：学习控制理论和方法，包括传感器与执行器的应用、自动控制系统的设计与调试。

计算机应用：掌握计算机编程、计算机图形学、数据库技术等，了解计算机在机电领域的应用。

实践训练：进行机械制造和电气设备的实践操作，参与项目设计和实施，培养实际操作和问题解决能力。

机电专业的学生毕业后，可以在机电产品的研发、设计、制作、安装、维护维修以及销售售后服务等领域工作。