泉州师范学院有以下校区：

1. 东海校区：位于泉州市丰泽区东海大街398号，是校本部，大部分本科专业设于此校区。

2. 诗山校区：位于南安市码头镇仙美街100号，主要设有专升本和小教专业。

3. 江南校区（校企合作软件学院）：位于泉州市鲤城区金龙街道古店社区媒人桥路2号。

学校占地总面积达到1815亩，拥有较为完善的教学设施和丰富的学科专业设置。