根据您提供的信息，以下是几个不同情境下收集活动的开始时间：

身份证指纹采集

开始时间：2013年1月1日。

规定：居民在申领、换领、补领二代身份证时需要采集指纹，顺序是先右手后左手，通常各采集一枚拇指指纹，如有特殊情况则按食指、中指、环指、小指的顺序采集两枚指纹。

排水法收集氧气

开始时间：无具体开始时间，但操作时应等到气泡连续均匀冒出时再收集，以确保收集到的气体较纯净。

企业档案收集

开始时间：通常在每年一季度之前完成上一年度各类应归档文件材料的收集工作。

初级会计信息采集

开始时间：各地区政策不统一，考生应随时关注本地相关政策通知。

征集志愿时间（以河南省为例）：

开始时间：2022年河南本科提前批征集志愿填报时间是7月11日9:00-18:00，本科一批征集志愿填报时间是7月22日9:00-18:00。

请注意，这些信息是基于历史数据提供的，具体开始时间可能因地区、政策变化等因素有所不同。建议您关注最新的官方通知或指南以获得确切信息