造价工程师土建专业主要分为以下几个方向：

土木建筑工程：

涉及房屋、道路、桥梁等土木工程的造价预算和控制，包括土方量、基础、结构和防水等方面的工程造价计算。

安装工程：

涵盖建筑物内部的水电气暖、消防、电梯等设施的安装工作，负责编制安装费用预算，并对施工过程中的费用进行监控和管理。

水利工程：

专注于水利工程的造价工作，如水库、水坝、灌溉系统等项目的成本估算和控制。

交通运输工程：

涉及交通基础设施如公路、铁路、机场等的造价预算和控制。

这些专业方向要求造价工程师具备相关的工程技术知识、成本控制能力，并熟悉相关的国家及地方工程建设标准和规范。