以诗为主题的菜谱通常将菜品与诗歌相结合，赋予食物文学韵味，下面是一些以诗为主题的菜谱的例子：

娇莺戏蝶

灵感来源：

杜甫《江畔独步寻花》

制作方法：用大虾做成蝴蝶形状，鸡泥子做成小鸟，摆盘装饰。

东篱采菊

灵感来源：

陶渊明《饮酒二十首》之五

菜品：可能是一种以菊花为主要配料的菜肴。

桃花桂鱼

灵感来源：

张志和《渔歌子》

菜品：可能是一种以桃花和桂鱼为主要原料的创意菜。

雨韭盘烹蛤

灵感来源：

无特定诗歌，但强调选料讲究，如选用雨后的韭菜。

菊花脆鳝

灵感来源：

无特定诗歌，但“菊花”二字可能来源于某首诗句，菜品中的鱼丝亮丽溢黄，与“翠菊依依醉寥廓”相呼应。

鸡火鱼糊

灵感来源：

无特定诗歌，但“春水一江闹秦淮”可能形容的是这道菜的浓郁和生动。

董菜系列