在中国，许多职业高中和附中都开设了表演专业，为学生提供系统的表演技艺学习和实践演出的机会。以下是一些知名的学校：

1. 北京艺术职业学院

2. 上海戏剧学院附属中等职业学校

3. 广州艺术职业学校

4. 成都艺术职业学校

5. 上海博达艺术高中

6. 上海电影学院附中

7. 宝山区上大附中

8. 武汉华中艺术学校

这些学校的表演专业课程通常包括表演技巧、舞台表演、声乐、表演心理学、舞蹈、戏剧理论等多个方面。