`sugar` 是一个多义词，可以用作名词、动词等词性。作为名词时，`sugar` 可以指代以下含义：

糖：指从植物、水果等中提取的糖分，也指食糖。

一匙糖：通常指用于调味的一小勺糖。

宝贝儿、亲爱的：在某些语境中，`sugar` 用作亲昵的称呼，类似于中文的“宝贝儿”或“亲爱的”。

当 `sugar` 用作具体数量单位时，它是可数名词，例如：

一块糖：指一块方糖或糖块。

一勺糖：指用勺子舀出的一勺糖。

需要注意的是，`sugar` 作为物质名词时是不可数名词，不能直接说 "a sugar"，而应该说 "sugar"。例如，在谈论食糖的总量时会说 "There is a lot of sugar in the jar."