关于“什么古文最美”的问题，根据不同的历史时期和文学流派，人们有不同的评价标准。以下是一些被广泛认为非常美丽的古文作品：

《诗经》

《关雎》、《桃夭》、《静女》、《君子偕老》等篇章，以其优美的诗句和深情的情感表达而著称。

汉赋

《七发》、《吊屈原赋》、《长门赋》等作品，以其华丽的辞藻和深刻的情感内涵受到赞誉。

魏晋诗文

《兰亭集序》、《桃花源记》等作品，以其独特的艺术风格和深邃的思想内涵被推崇。

唐宋诗词

《岳阳楼记》、《滕王阁序》、《醉翁亭记》、《小石潭记》等作品，以其优美的文笔和深刻的情感表达而著名。

元曲

元曲以其贴近生活、情感真挚而受到喜爱，如《天净沙·秋思》等。

明清诗词

明代文人如于谦的《石灰吟》、清代文人如袁枚的《马嵬》等作品，以其独特的艺术风格和深刻的情感表达而著名。

这些作品不仅在文学史上占有重要地位，而且至今仍被广泛传颂和研究。它们各自以独特的艺术风格和深刻的情感内涵，展现了中国古代文人的智慧和情感世界。