高考建筑专业的选择非常广泛，主要包括以下几个方向：

建筑学：

主要学习建筑设计、结构、材料、历史等方面的理论知识和实践技能。

城乡规划：

专注于城市规划、城市设计、城市管理等方面的知识和技能。

风景园林：

培养能够在园林绿地系统规划与设计、园林植物繁育与养护、园林施工与管理等方面工作的专业人才。

历史建筑保护工程：

专注于历史建筑的保护、修复和再利用。

人居环境科学与技术：

研究人类居住环境的科学和技术问题，包括建筑环境、能源利用等。

城市设计：

涉及城市整体规划、建筑设计、景观设计等方面。

智慧建筑与建造：

结合智能技术进行建筑设计、施工和管理。

其他相关专业：

如建筑工程技术、建筑工程质量与安全技术管理、钢结构建造技术、地下工程与隧道工程技术、工程监理、基础工程技术、建筑经济管理、房地产经营与估价、会计与审计（建筑）、建筑信息管理、工程造价、建筑工程管理等。

以上信息根据教育部最新发布的《普通高等学校本科专业目录》整理得出。选择建筑专业时，考生应根据自己的兴趣和职业规划进行选择。