医生作为一个专业的职业，需要学习和掌握的知识非常广泛，以下是一些医生应当学习和掌握的关键领域：

基础医学知识

解剖学：了解人体结构。

生理学：研究人体机能。

生物化学：涉及人体内的化学过程。

病理学：学习疾病状态下的身体变化。

药理学：理解药物的作用机制。

临床技能

诊断：能够准确诊断疾病。

治疗：掌握各种治疗方法。

手术技能：特别是对于外科医生而言。

急救：能够处理紧急医疗状况。

人文知识

医德医风：具备良好的职业道德。

人际交往：能够与患者及其家属有效沟通。

心理素质：保持冷静、自信，对待患者有同情心。

法律法规

了解医疗相关的法律法规，避免医疗纠纷。

持续学习

医学是一个不断进步的领域，医生需要终身学习，跟上最新医学进展。

语言能力

英语：对于阅读医学文献、参与国际交流等十分必要。

其他技能

比如擒拿格斗等自卫技能，以及金钟罩、铁布衫等武术技能，在紧急情况下可能派上用场。

学好这些领域的知识和技能，医生才能更好地履行其职责，为患者提供优质的医疗服务。