宁夏的院士名单中有以下大学：

1. 宁夏大学

宁夏大学是宁夏回族自治区人民政府与教育部共建的综合性大学，国家“211工程”重点建设高校，教育部本科教学工作水平评估优秀等次学校。

2. 宁夏农林科学院枸杞科学研究所

该研究所是宁夏农林科学院下属的研究机构，在枸杞研究方面具有一定的影响力。

以上信息基于2023年中国科学院和中国工程院公布的院士增选有效候选人名单。