韶关有两所主要的高等教育机构：

韶关学院

是一所全日制普通本科院校，提供包括师范、医学、工程、农业、法律、管理、艺术、教育、经济、历史、医学等多个学科门类的高等教育。

创办于1958年，由韶关师范专科学校、韶关大学、韶关教育学院等学校合并组建而成。

2000年升格为本科，2004年获学士学位授予权，2024年获硕士学位授予单位。

校训为“立志、崇德、勤学、创新”。

广东松山职业技术学院

是一所专科层次的公办职业技术学院。

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和课程可能会随时间有所变化，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息