大连舰艇学院开设的专业主要包括：

1. 航海技术

2. 通信工程

3. 电子信息工程

4. 武器系统与工程

5. 探测制导与控制技术

6. 测绘工程

7. 军事海洋学

8. 无人系统工程

9. 导航工程

10. 信息工程

11. 测量工程

这些专业主要面向海军水面舰艇的指挥、通信、情报、武器系统、测绘和海洋学等领域，培养水面舰艇的初级指挥军官和技术军官。

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