合肥的好一本大学包括但不限于以下几所：

中国科学技术大学：

位于合肥市金寨路96号，是中国顶尖的学府之一，以理科领域尤其是物理学、化学、数学、天文学等学科著称。

合肥工业大学：

位于合肥市屯溪路193号，是教育部直属全国重点大学，以工科教育见长，机械工程、电气工程、材料科学与工程等学科在国内享有较高知名度。

安徽大学：

位于合肥市经济技术开发区九龙路111号，是安徽省属重点综合性大学，学科门类齐全，包括文学、历史学、哲学、经济学、法学、管理学、理学、工学、艺术学等多个学科领域。

这些大学在各自的领域有着较高的声誉和学术地位，是合肥乃至全国范围内备受认可的教育机构。