栖霞区的高职院校包括：

南京工业职业技术学院

特点：公办职业院校，拥有百年历史，以制造业专业为主体，培养高端技术人才。

南京信息职业技术学院

特点：以培养无线电技术人才为主，国家骨干高职院校，江苏省优质高职院校。

滁州中航中等职业技术学校

特点：全日制中等职业技术学校，培养知识型、应用型、技能型、复合型人才，设置有航空服务、护理等专业。

栖霞市职业中等专业学校

特点：学费较低，适合家庭经济条件一般的学生。

烟台机械工业学校

特点：学费适中，有较好的师资力量和教学设施。

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