萍乡市拥有以下大学：

萍乡学院：

是一所全日制公办普通本科院校，以工学为主，文理为基础，多学科协调发展。

江西工业工程职业技术学院：

是一所专科院校，提供各类工程类专业的教育。

江西应用工程职业学院：

也是一所专科院校，专注于应用工程领域的教育。

萍乡卫生职业学院：

提供医疗卫生相关的教育，是一所专科院校。

萍乡开放大学：

是一所成人高等教育机构，提供成人教育和继续教育。

萍乡社会大学：

提供成人高等教育。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息