郑州卫校提供多种医学和健康领域的专业，主要专业包括：

医学检验技术：

培养学生掌握检验技术和实验室管理知识。

护理学：

培养学生具备基本的护理技能和职业操守。

药学：

培养学生掌握药物的基本理论知识和临床应用技能。

医学影像技术：

培养学生掌握医学影像技术相关知识和技能。

口腔医学技术：

培养学生了解口腔医学相关知识和技能。

医学实验技术：

培养学生具备实验技术操作能力和科研实践能力。

康复治疗技术：

培养学生掌握康复治疗技术相关知识和技能。

预防医学：

培养学生了解基本的预防医学理论和实践技能。

中医养生：

培养学生掌握中医养生的基本知识和技能。

此外，还有如眼视光技术、助产、美容美体、中医康复保健等专业。

学校注重实践教学，拥有先进的教学设施和丰富的图书馆资源，为学生提供良好的学习环境。