从上海迁出的大学包括但不限于以下几所：

西安交通大学：

最初起源于上海的交通大学，后分设西安和上海两部分，西安部分独立成为西安交通大学。

西北工业大学：

与上海有历史渊源，最初由上海参与组建的华东航空学院西迁后形成。

大连海事大学：

其前身之一吴淞商船专科学校曾位于上海。

华东交通大学：

虽然校名给人感觉与上海的交通大学有关联，但实际上它已经与江西本土化，与上海的联系并不密切。

复旦大学上海医学院：

经历了从南京、重庆、上海三地的迁移历程。

电子科技大学：

其前身为成都电讯工程学院，后升级成为重要的电子信息重镇。

上海财经大学：

其历史颇为曲折，从南京迁至重庆，再到江西，最终在上海落脚。

西安建筑科技大学：

其前身为苏南工业专科学校，从江苏迁至西安。

上海体育学院：

由多所学校合并而成。

这些大学中，有的经历了多次迁移，有的则与上海的交通大学有着直接的历史渊源。它们各自在不同的地方扎根发展，成为了当地或全国知名的高等教育机构